Оладьи «Печеночники» с кроличьей печенью

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусное, сытное блюдо! До любителей печени рекомендую.

Калории

201.92 ккал

Белки

15.82 г

Жиры

9.92 г

Углеводы

13.26 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кроличья печень

250 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Рисовая мука

60 г — 3 ст. л.

Растительное масло

5 г — 1 ч. л.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Укроп

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Печень очистить от всего лишнего, прожилок и тому подобного. Нарезать небольшими кусками, чтобы легче измельчить.

Шаг 3

В чашу блендера положить печень и яйцо. Все вместе измельчить.

Шаг 4

Затем в печеночную массу добавить муку и все перемешать.

Шаг 5

Добавить соль и перец по вкусу, мелко нарезаный укроп.

Шаг 6

Жарим печеночники на капле масла с двух сторон, размер делайте как на оладьи, чтоб проще было перевернуть.

Подача

Шаг 7

Печеночники можно есть как самостоятельное блюдо, а можно подать с любимым гарниром. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное (6)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PXs

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты печеночные оладьи просто сборник рецептов ужин