Оладьи из куриной печени на сковороде
Рецепт с фото
Разнообразьте ваше домашнее меню аппетитными и вкусными печеночными оладьями из куриной печени. Такие оладушки обязательно понравятся вашей семье. Просто, сытно и бюджетно!
Калории
234.17 ккал
Белки
11.51 г
Жиры
17.55 г
Углеводы
7.76 г
Занятость
25 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
300 г
80 г
— 1 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
80 г
— 80 мл
аллерген
50 г
— 5 ст. л.
по вкусу
по вкусу
68 г
— 4 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Почистите лук.
Приготовление
Шаг 2
Куски куриной печени ополосните прохладной водой. Удалите прожилки и пленочки. Крупные куски разрежьте на 2 части. Лук нарежьте на ломтики.
Шаг 3
Куриную печень и лук пропустите через мясорубку. К печеночно-луковой массе вбейте яйцо, всыпьте муку и влейте сливки, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте ингредиенты венчиком. Если тесто получилось жидким, добавьте еще немного муки.
Шаг 4
Разогрейте на сковороде растительное масло. Выложите печеночное тесто на сковороду столовой ложкой.
Шаг 5
Жарьте печеночные оладьи примерно по 2,5-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 6
Готовые оладьи переложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
Подача
Шаг 7
Мягкие, нежные, ароматные оладьи. Из указанного количества получается 15 штук. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
завтрак
мучные вторые блюда
обед
оладьи
от редакции
печеночные оладьи
печеночные оладьи с куриной печенью
просто
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться