Оладьи из кабачков

Рецепт с фото — Авторская кухня

Осенью кабачков становится очень много, и это как раз время экспериментов с их готовкой. Оладьи готовятся просто, голод утоляется быстро.

Калории

188.6 ккал

Белки

4.13 г

Жиры

6.96 г

Углеводы

16.87 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

600 г — 2 шт.

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Растительное масло

50 г

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Очистите кабачки от кожуры и от семян, если имеются.

Приготовление

Шаг 2

Натрите очищенный кабачок на терке, слейте лишний сок. Посолите получившуюся массу.

Шаг 3

Смешайте массу из кабачков, муку и сырые яйца. Можно добавить черный перец по вкусу.

Шаг 4

Разогрейте сковороду, добавьте на нее растительное масло. Ложкой выкладывайте оладьи и обжаривайте с обеих сторон.

Подача

Шаг 5

Можно подавать оладьи на большой тарелке. Особенно вкусны они с различными соусами или просто с майонезом.

Понравился рецепт?

Нравится 71

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pbn

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены жареные блюда за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи из кабачков оладьи с яйцом от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон кабачков ужин