Самые пышные оладушки на ряженке

Рецепт с фото — Русская кухня

Оладушки, приготовленные на ряженке, получаются очень пышные, воздушные, пористые, с привкусом топленого молока. Готовится эта вкуснятина очень быстро и просто, справятся даже начинающие хозяйки!

Калории

199.93 ккал

Белки

6.5 г

Жиры

6.6 г

Углеводы

28.59 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Ряженка

450 г — 450 мл

аллерген

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Соль

по вкусу

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В глубокой посуде смешать яйца, сахар и соль.

Шаг 3

Добавить ряженку комнатной температуры, перемешать.

Шаг 4

Постепенно всыпать просеянную муку и соду, перемешать. Получится консистенция густой сметаны. Смеси дать настояться 10-15 минут.

Шаг 5

На разогретой с растительным маслом сковороде жарить оладушки до золотистого цвета с обеих сторон.

Подача

Шаг 6

Готовые оладушки подавать к столу в теплом виде со сгущенкой, вареньем или джемом.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PcV

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки» ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с ряженкой оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции просто ужин