Нежные, пышные оладушки на кислом молоке

Рецепт с фото — Русская кухня

Если у вас скисло молоко, не спешите его выбрасывать, оно может стать прекрасной основой для оладьев. Оладушки на кислом молоке получаются очень пышными, нежными и вкусными.

Калории

204.37 ккал

Белки

5.42 г

Жиры

10.25 г

Углеводы

23.07 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Кислое молоко

400 г — 2 стакан

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить необходимые продукты.

Приготовление

Шаг 2

В глубокой посуде смешать яйца с сахаром и кислым молоком.

Шаг 3

Добавить муку и разрыхлитель. Все перемешать до однородной консистенции. Дать тесту постоять 5 минут.

Шаг 4

На разогретую сковороду с растительным маслом выложить тесто. Жарить оладушки с каждой стороны до золотистого цвета.

Подача

Шаг 5

Готовые оладьи подавать к столу горячими, с джемом, вареньем или сгущенкой.

Понравился рецепт?

В Избранное (21)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pcm

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи на молоке оладьи с кислым молоком оладьи с яйцом от редакции просто ужин