Пышные оладьи с изюмом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вкусный и сытный завтрак.

Калории

235.35 ккал

Белки

5.48 г

Жиры

5.06 г

Углеводы

38.14 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

180 г — 12 ст. л.

аллерген

Кефир 2,5%

250 г — 250 мл

аллерген

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Изюм темный

50 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешать яйцо с сахаром и солью до растворения крупиц.

Шаг 3

Помешивая, влить теплый кефир в яичную смесь.

Шаг 4

Постепенно добавить в тесто просеянную муку. В конце всыпать соду и тщательно перемешать.

Шаг 5

Выложить изюм. Дать смеси постоять 10-15 минут.

Шаг 6

Жарить с двух сторон на сковороде, до золотистого цвета.

Подача

Шаг 7

Можно подавать оладьи с топпингом в виде варенья, сгущенки или сметаны.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Peh

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи на кефире оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции просто ужин