Взбейте яйцо в отдельной тарелке и всыпьте туда хлопья, чтобы они немного размякли. Тем временем разомните банан вилкой.
Шаг 3
Добавьте измельченный банан в смесь из яйца и хлопьев, тщательно перемешайте, добавьте муку с разрыхлителем и снова тщательно перемешайте. Обжарьте полученную смесь на антипригарной сковороде по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Подача
Шаг 4
Подавайте с арахисовой пастой, свежими фруктами и ягодами.