Для этого рецепта подойдет несвежий теплый кефир. Всыпьте в него разрыхлитель. Затем добавьте 2 столовых ложки меда, щепотку ванилина и соль. Перемешайте.
Шаг 3
Добавьте просеянную муку (на 500 миллилитров кефира понадобится примерно 2,5 стакана муки). Замешайте тесто, чтобы не было комочков.
Шаг 4
На сковороду с разогретым растительным маслом аккуратно выложите ложкой тесто.
Шаг 5
Обжарьте оладьи с двух сторон до готовности.
Подача
Шаг 6
Перед подачей полейте сгущенным молоком и украсьте кедровыми орешками. Приятного аппетита!