Оладьи «Воздушные»

Рецепт с фото — Русская кухня

Самые воздушные оладушки получаются на кефире. Дети всегда едят их с удовольствием!

Калории

220.46 ккал

Белки

5.78 г

Жиры

9.99 г

Углеводы

26.15 г

Занятость

25 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Кефир

300 г — 300 мл

аллерген

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Соль

по вкусу

Сода

1 г — 1 щепотка

Растительное масло

35 г — 35 мл

Мука из пшена

160 г — 1 стакан

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яйцо взбить с солью и сахаром.

Шаг 3

К яйцу добавить теплый кефир. Лучше достать его из холодильника заранее. Добавить просеянную муку и хорошо все перемешать.

Шаг 4

На сковороде разогреть растительное масло. Брать тесто для оладий примерно по 1 столовой ложке. Обжаривать по 1 минуте с каждой стороны до золотистого цвета. Готово!

Подача

Шаг 5

Подавать оладьи теплыми, с вареньем или сгущенкой.

Понравился рецепт?

В Избранное (41)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PjA

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка» ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак мучные вторые блюда обед оладьи оладьи на кефире от редакции просто ужин