Нежные оладьи на кефире

Рецепт с фото

Классический рецепт оладий на кефире. Готовятся они быстро и легко.

Калории
198.56 ккал
Белки
4.96 г
Жиры
12.05 г
Углеводы
17.76 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Кефир 1%
190 г
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
45 г — 3 ст. л.
аллерген
Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Сахар
25 г — 1 ст. л.
Соль
1 г — 1 щепотка
Сода
2 г — 2 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Кефир перелейте в глубокую миску. Дайте ему согреться до комнатной температуры.
Шаг 3
К кефиру всыпьте сахар и соль.
Шаг 4
Вбейте яйцо и взболтайте до однородности.
Шаг 5
Просейте муку и перемешайте, пока не исчезнут все комочки.
Шаг 6
В тесто всыпьте соду, перемешайте.
Шаг 7
На сковороде разогрейте растительное масло. Порционно выложите тесто и обжаривайте на небольшом огне около 4-5 минут. Затем переверните, накройте крышкой и готовьте еще 3-4 минуты.

Подача

Шаг 8
Подавайте оладьи порционно. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pn4

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться