Яркие оладьи из тыквы

Рецепт с фото

Оладьи из свежей тыквы с добавлением сушеного чеснока. Получается очень вкусная закуска.

Калории

86.36 ккал

Белки

4.3 г

Жиры

2.1 г

Углеводы

14.08 г

Занятость

20 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Тыква

270 г

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Сушеный чеснок

2 г — 2 щепотка

Соль

2 г — 2 щепотка

Черный перец молотый

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Тыкву очистите от кожуры и семян. Нарежьте на средние кусочки.

Шаг 3

Затем кусочки тыквы натрите на мелкой терке. Тыкву переложите в глубокую миску.

Шаг 4

К тертой тыкве добавьте яйцо и специи, перемешайте.

Шаг 5

К остальным ингредиентам просейте муку. Перемешайте все до однородности.

Шаг 6

На разогретую сковороду столовой ложкой выложите тесто, формируя оладьи. Готовьте на небольшом огне около 6 минут. Затем оладьи переверните и накройте крышкой. Жарьте еще примерно 6 минут до мягкости.