Оладьи из тыквы на кефире
Рецепт с фото
Аппетитные оладьи на кефире могут стать вкусным и питательным завтраком. Для разнообразия попробуйте добавить в них немного тертой тыквы, она не только придаст оладьям красивый оттенок, но и сделает их вкус более приятным.
Калории
226.18 ккал
Белки
4.34 г
Жиры
7.36 г
Углеводы
33.39 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
200 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
100 г
— 4 ст. л.
135 г
— 9 ст. л.
аллерген
100 г
— 5 ст. л.
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
по вкусу
аллерген
Для подачи
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Замените сахар натуральным медом или стевией.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Тыкву промойте, очистите от семян и кожуры. Яйцо хорошо вымойте и обсушите, просейте муку.
Приготовление
Шаг 2
В миске смешайте кефир и сахар. Добавьте к ним яйцо и тщательно перемешайте до однородности.
Шаг 3
В кефирную смесь добавьте соду, ванилин и муку. Замесите тесто без комочков.
Муки может понадобиться меньше или больше, поэтому добавляйте ее по частям, чтобы следить за консистенцией.
Шаг 4
Тыкву натрите на средней или мелкой терке и добавьте в миску с тестом. Хорошо перемешайте.
Шаг 5
Поставьте на огонь сковороду с маслом. Как только масло нагреется, выложите немного теста и сформируйте оладьи. Готовьте их 5-7 минут.
Шаг 6
Переверните оладьи на другую сторону. Обжаривайте их еще несколько минут до образования румяной корочки.
Чтобы убрать излишки масла, выложите готовые оладьи на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.
Подача
Шаг 7
Выложите оладьи из тыквы на тарелку, украсьте сахарной пудрой и ягодами.
Категории рецепта
Лучшие рецепты от редакции
Осенние рецепты
впечатляющий рецепт
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
завтрак
завтраки с яйцом
мучные вторые блюда
обед
оладьи
оладьи из тыквы
оладьи на кефире
оладьи с содой
оладьи с яйцом
от редакции
просто
сезон тыквы
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться