Картофельная запеканка с колбасой

Рецепт с фото — Европейская кухня

Картофель — это незаменимый продукт. Из него можно приготовить массу блюд. Картофель варят, тушат, жарят и запекают. Одним из самых популярных блюд из картофеля является картофельная запеканка. В этом рецепте предлагаем вам бюджетный вариант картофельной запеканки с вареной колбасой и плавленым сыром. Такая запеканка отлично подойдет на ужин. Плавленый сыр для ее приготовления возьмите любой по вашему вкусу: это может быть мягкий сыр в ванночках, так и обычный плавленый сырок.

Калории
196.84 ккал
Белки
6.35 г
Жиры
13.46 г
Углеводы
12.86 г
Занятость
15 мин
Общее время
55 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для основного блюда

Вареная колбаса
150 г
аллерген
Плавленый сыр
100 г
аллерген
Майонез
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Сушеные травы
1 г — 0.5 ч. л.
Соль
по вкусу

Для украшения

Зеленый лук
по вкусу
Cделать более полезным
Замените майонез на сметану или йогурт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Картофель помойте и почистите. Плавленый сыр лучше всего подойдет сливочный, но можно использовать любой по вашему вкусу. Колбасу очистите от упаковки. Разогрейте духовку до 200 °С.

Приготовление

Шаг 2
Картофель нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 3
Вареную колбасу также нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте картофель, майонез и сухие травы. Посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 5
Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее картофель равномерным слоем.
Шаг 6
На картофель выложите ломтики колбасы.
Шаг 7
Сверху распределите плавленый сыр. Отправьте запеканку в духовку на 30-40 минут.
Чтобы сырная корочке не высохла, накройте форму фольгой, а за 10 минут до готовности снимите ее, чтобы сыр слегка подрумянился.
Шаг 8
Готовое блюдо украсьте помидорами черри и зеленым луком. Приятного аппетита.

Подача

Шаг 9
Приготовьте запеканку в небольших порционных формочках. Дополнительно украсьте ее веточками тимьяна или свежей петрушки.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Po3

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться