Классическая творожная запеканка

Рецепт с фото

С появлением в России творога из него сразу стали готовить запеканки, но корнями это блюдо тесно связано с французской кухней. Лидер всех запеканок, по крайней мере, на постсоветском пространстве — творожная запеканка. Любовь к этому блюду прививали с детства, ведь оно было и есть в меню практически всех детских заведений. Однозначно любая запеканка — полезный продукт.

Калории

148.84 ккал

Белки

8.73 г

Жиры

6.81 г

Углеводы

13.14 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Молоко

1300 г — 6.5 стакан

аллерген

Творог

1000 г — 1 кг

аллерген

Манная крупа

300 г — 2 стакан

аллерген

Сливочное масло

120 г

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Сахарная пудра

112.5 г — 4.5 ст. л.

Cделать более полезным

Как выбрать хороший творог? Творог должен быть белым или белым с кремовым оттенком, однородным по массе, мягкой, мажущей или рассыпчатой консистенции. Вкус и запах - кисломолочный, без посторонних привкусов.