Оригинальная творожная запеканка с кабачком и чесночком

Рецепт с фото — Европейская кухня

Эта запеканка — легкое, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Нужно лишь натереть кабачки, смешать с остальными ингредиентами и поставить запекаться в духовке. Блюдо получается низкокалорийным и идеально подойдет для ужина.

Калории

0 ккал

Белки

14 г

Жиры

11.11 г

Углеводы

2.33 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кабачок

800 г

Творог

250 г

аллерген

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Растительное масло

20 г

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Укроп

15 г

Базилик

5 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 ˚C. Подготовьте форму для выпечки. Очистите и помойте овощи. Кабачок натрите на крупной терке, присыпьте солью, смешайте и оставьте на 10 минут. Укроп мелко нашинкуйте.

Приготовление

Шаг 2

Кабачок отожмите от выделившегося сока, сложите в глубокую тарелку. К кабачку добавьте творог, перемешайте. Вбейте яйца, положите укроп, чеснок пропустите через пресс, добавьте соль и перец, смешайте.

Яйца можно взбить до средней пены, а потом уже ввести в основную массу, это придаст запеканке пышность.