Картофельная запеканка с мясом

Рецепт с фото — Русская, советская кухня

Все мы помним вкус картофельной запеканки из детства. Предлагаю ненадолго там оказаться.

Калории

136.59 ккал

Белки

4.34 г

Жиры

7.96 г

Углеводы

11.59 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Картошка

1000 г — 1 кг

Мясной фарш

400 г

Морковь

200 г — 2 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Очистите картофель и поставьте его вариться для пюре.

Шаг 3

Морковь и лук нашинкуйте и тушите на сковороде с добавлением растительного масла. Добавьте фарш и тушите до готовности.

Шаг 4

Сваренный картофель мы превратите в пюре и выложите первым слоем на противень в форме прямоугольника. Вторым слоем на пюре выложите тушеные морковь, лук и фарш. Затем опять пюре, фарш с овощами и финальный слой пюре.