Сочная картофельная запеканка с куриным фаршем
Рецепт с фото — Европейская, русская кухня
Это блюдо очень сочное, нежное и вкусное. Запеканка понравится каждому члену вашей семьи.
Калории
134.92 ккал
Белки
5.61 г
Жиры
7.89 г
Углеводы
10.2 г
Занятость
1 ч 10 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
960 г
— 8 шт.
400 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
40 г
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Почистите и помойте картофель. В кастрюлю положите картофель, налейте воду и поставьте на огонь.
Шаг 3
Курицу измельчите в блендере.
Шаг 4
Почистите и помойте лук и морковь, также измельчите в блендере. Смешайте с мясом, посолите и поперчите. Перемешайте начинку.
Шаг 5
В сковороду налейте масло, поставьте на огонь и добавьте нашу начинку. Обжаривайте до готовности.
Шаг 6
Из картофеля сделайте пюре, добавьте масло, соль и яйцо.
Шаг 7
Половину пюре выложите первый слоем, следом фарш, потом снова оставшаяся часть пюре. Смажьте блюдо майонезом и поставьте в духовку на 15 минут на 180 °С.
Подача
Шаг 8
Перед подачей посыпьте блюдо зеленью и добавьте сметану.
Категории рецепта
блюда из курицы
блюда из птицы
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеканка
запеканка с яйцом
картофельная запеканка
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться