Картофельная запеканка с мясом классическая

Рецепт с фото

Классическая домашняя картофельная запеканка. Получается вкусно, готовится просто.

Калории

102.43 ккал

Белки

5.93 г

Жиры

4.68 г

Углеводы

9.05 г

Занятость

27 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Картошка

1000 г — 1 кг

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Свежее мясо

500 г

Молоко

500 г — 500 мл

аллерген

Сливочное масло

30 г

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Отварите мясо.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте лук, натрите морковь. Обжарьте.

Шаг 3

Картошку отварите, сделайте пюре, добавив молоко.

Шаг 4

Форму для запекания смажьте маслом.

Хорошо, если сверху присыпете мукой.

Шаг 5

Добавьте к обжаренным овощам фарш, жарьте до готовности.

Шаг 6

Выложите в форму половину пюре, вторым слоем всыпьте фарш с овощами, аккуратно распределите.

Шаг 7

Добавьте сверху вторую часть пюре.

Шаг 8

Отправьте все в духовку на 40 минут при 180°С.

Подача

Шаг 9

Подавайте со сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pw1

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены запеканка запеканка с молоком картофельная запеканка классика обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови ужин ужин с картошкой