Вымытый неочищенный картофель нужно отварить в подсоленной воде на протяжении 10-15 минут до полуготовности.
Шаг 4
Кусок отварной говядины, соль и 2 яйца измельчите до получения однородной массы.
Шаг 5
Отваренный картофель нарежьте на четвертинки, выложите их на смазанный маслом противень, посолите, посыпьте специями и на 20 минут поставьте в духовку.
Шаг 6
Выпекайте при температуре 180 градусов.
Шаг 7
Полученную измельченную массу из говядины выложите на смазанную маслом форму, выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов.