Камбала с картофелем

Рецепт с фото — Русская кухня

Рецепт рыбки с картофелем под соусом.

Калории

272.61 ккал

Белки

8.79 г

Жиры

6.16 г

Углеводы

9.24 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Камбала

300 г

аллерген

Картошка

600 г

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Сметана

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Сыр

150 г

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Рыбу использую замороженную спрессованные кусочки, лучше достать заранее, разморозить и слить лишнюю жидкость. Картофель отварить, нарезать на кружочки, выложить в смазанную маслом форму, посолить, поперчить. Следующий слой рыба - ее немного подсаливаем.

Шаг 3

Далее выкладываем обжаренные лук и морковь и снова нарезанный картофель.

Шаг 4

Для заливки взбиваем два яйца, добавляем сметану. Отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах. После истечения указанного времени, посыпаю сыром и даю запечься 10 минут.