Нежная творожная запеканка с изюмом без муки
Рецепт с фото — Русская кухня
Попробуйте мой фирменный рецепт запеканки из творога с изюмом. Самое главное, что в составе нет муки. Запеканка получается нежнейшая и очень вкусная.
Калории
168.32 ккал
Белки
12.67 г
Жиры
6.57 г
Углеводы
14.91 г
Занятость
30 мин
Общее время
35 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
350 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
1 г
— 1 щепотка
75 г
— 3 ст. л.
16 г
— 1 ст. л.
аллерген
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Вначале подготовьте все ингредиенты и сразу включите духовку на разогрев на 180 градусов.
Приготовление
Шаг 2
В миску добавьте 350 граммов творога любой жирности.
Шаг 3
Затем добавьте 2 куриных яйца.
Шаг 4
Добавьте 2 столовых ложки сметаны.
Шаг 5
Добавьте 1 столовую ложку сахара, получается не сильно сладко.
Шаг 6
По желанию добавьте ванильный сахар или щепотку ванилина для придания особого аромата запеканке.
Шаг 7
Затем перебейте все погружным блендером до однородной консистенции.
Шаг 8
Должна получиться такая однородная масса.
Шаг 9
В однородную массу добавьте 1 столовую ложку манной крупы.
Шаг 10
И 3 столовых ложки предварительно замоченного в кипятке изюма. Перемешайте массу.
Чтобы замочить изюм, залейте его кипятком на одну минуту, а затем промойте холодной проточной водой.
Шаг 11
Форму для запекания смажьте сливочным маслом (по желанию). В стеклянной форме без масла тоже получилось отлично.
Шаг 12
И выливайте массу в форму.
Шаг 13
И разровняйте массу, слегка постучав по форме.
Шаг 14
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Подача
Шаг 15
Перед подачей на стол обязательно остудите запеканку, лучше даже в холодильнике. Так запеканка уплотняется и приобретает плотную структуру. Подавайте, разрезав на кусочки, со сметаной или сгущенным молоком!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с творогом
завтраки с яйцом
запеканка
запеканка с изюмом
запеканка с яйцом
запеканка со сметаной
обед
от редакции
партнерские проекты
сборник рецептов
творожная запеканка
творожная запеканка с изюмом
творожная запеканка с яйцом
творожная запеканка со сметаной
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться