Ароматная запеканка с тыквой и яблоками

Рецепт с фото — Русская кухня

Эта запеканка, с яблоками и тыквой, готовиться из простых, доступных продуктов, всегда имеющихся под рукой. Такая запеканка очень нежная и аппетитная, это идеальный весенний вариант вкусного десерта, который вам точно будет по душе после сытной трапезы. Обязательно приготовьте ее.

Калории

116.16 ккал

Белки

3.08 г

Жиры

5.4 г

Углеводы

19.29 г

Занятость

20 мин

Общее время

55 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тыква

350 г

Яблоки

600 г — 4 шт.

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Сливочное масло

60 г

аллерген

Сахар

100 г — 4 ст. л.

Соль

5 г

Изюм

100 г

Манная крупа

56 г — 3.5 ст. л.

аллерген

Cделать более полезным

Акцентируйте внимание на масле, содержащее меньше холестерина, а также на свежие, натуральные фрукты. Вместо сахара используйте мед, он содержит много витамин, полезных для здоровья.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку, для приготовления блюда. Промойте тщательно яблоки, тыквы, изюм, а также куриные яйца.

Приготовление

Шаг 2

Порежьте тыкву, стушите ее в кипящей воде, под крышкой, до мягкости. Далее измельчите при помощи блендера. Яблоки вымойте, почистите от семян, а также почистите кожуру, натрите на терке.

Шаг 3

Соедините тыкву с яблоками, добавьте изюм, в одной глубокой емкости, добавьте манку с сахаром, размягченное сливочное масло и соль, тщательно перемешайте. Затем яйца взбейте в пышную пену, в отдельной емкости, аккуратно соедините с тыквенной массой.

Шаг 4

Разместите тесто в форме для запекания, застеленную пергаментом, выпекайте в духовке в течение 30 минут, при температуре 200С. Аккуратно достаньте готовую запеканку, извлеките из формы.