Овсяная запеканка с яблоком, вишней и грецкими орехами

Рецепт с фото

Овсяная запеканка с яблоком, вишней и грецкими орехами — отличная идея для начала дня. Блюдо готовится не более часа, а получается сытным, полезным с ярким фруктово-ореховым вкусом. Если хочется, чтобы запеканка получилась более однородной текстуры, можно взять овсяные хлопья мелкого помола или измельчить их при помощи блендера.

Калории

135.3 ккал

Белки

3.79 г

Жиры

4.96 г

Углеводы

22.82 г

Занятость

15 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Вода

320 г — 320 мл

Овсяные хлопья

150 г

аллерген

Яблоки

150 г — 1 шт.

Вишня

50 г

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Грецкие орехи

30 г — 1 ст. л.

аллерген

Корица

2 г — 0.5 ч. л.

Сливочное масло

8 г — 1 ч. л.

аллерген

Cделать более полезным

Обычный сахар замените тростниковым, яйца приобретайте на фермерском рынке.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте необходимое количество продуктов, удобно расположите их на рабочем столе. Вскипятите воду, залейте овсяные хлопья кипятком, оставьте на 10 минут. В это время вымойте и почистите яблоко, порежьте тонкими ломтиками. Вишню вымойте, обсушите, извлеките косточки. Грецкие орехи измельчите ножом. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом. Включите духовку на 180 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте основу запеканки. Для этого в разбухшие хлопья отправьте яблочные дольки и вишни, введите сахар и яйцо, активно перемешайте. Начинка должна равномерно распределиться.

Шаг 3

Приготовьте запеканку. Выложите основу в подготовленную форму, распределите ее по поверхности. Присыпьте корицей и грецкими орехами. Поставьте в средний отдел хорошо прогретого духового шкафа на 30 минут.