Аппетитная запеканка из макарон с шампиньонами в духовке

Рецепт с фото — Русская кухня

Приготовив блюдо по этому рецепту, вы сможете насладиться необыкновенным и насыщенным вкусом запеканки из макарон с шампиньонами. Для приготовления не понадобится большое количество ингредиентов и вашего времени.

Калории

211.44 ккал

Белки

7.93 г

Жиры

9.34 г

Углеводы

23.85 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Макароны

400 г

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Шампиньоны

400 г

Сливочное масло

30 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Молоко

40 г — 40 мл

аллерген

Твердый сыр

150 г

аллерген

Панировочные сухари

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Для приготовления используйте качественные и свежие продукты.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте посуду для приготовления. Нарежьте кубиками лук и шампиньоны. Разогрейте духовку до температуры 180°С.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите кастрюлю и отварите в ней макароны. Нарезанные лук и шампиньоны положите в сковороду, добавьте туда растительное масло. Обжаривайте грибы с луком до румяного состояния. Смешайте грибы с отваренными макаронами.

Шаг 3

Натрите на средней терке 100 грамм сыра, а в другой посуде смешайте 2 яйца, молоко, сыр, соль и перец, тщательно все перемешайте венчиком. Возьмите получившуюся сырно-молочную смесь и вылейте ее в макароны.

Шаг 4

Возьмите форму для запекания, смажьте ее сливочным маслом и посыпьте сухарями. Выложите в нее макароны с грибами и посыпьте сверху оставшимся сыром. Поместите форму в заранее разогретую духовку на 40 минут.