Очень нежная запеканка

Рецепт с фото — Русская кухня

Запеканка действительно получается очень нежной, как чизкейк. Ее можно подавать к завтраку или как десерт

Калории
157.83 ккал
Белки
7.15 г
Жиры
4.57 г
Углеводы
22.6 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Мягкий творог
400 г
аллерген
Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Сахар
120 г
Изюм
50 г
Манная крупа
80 г — 5 ст. л.
аллерген
Кефир
200 г — 200 мл
аллерген
Сливочное масло
по вкусу
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Манку минут на 20 залейте кефиром и переодически помешивайте.
Шаг 3
Изюм также замочите в воде.
Шаг 4
Творог выложите в глубокую чашу, добавьте к нему яйца с сахаром. Немного разомните все, добавьте манку с кефиром и используя погружной блендер сделайте однородной массой.
Шаг 5
Добавьте изюм к получившейся массе.
Шаг 6
Творожную массу влейте в смазанную сливочным маслом форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 духовку на 50-60 минут.

Подача

Шаг 7
Подавайте запеканку тёплой, полив сгущённой, либо любым сиропом или вареньем!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Q2H

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться