Запеканка с курицей в томатно-сливочном соусе
Рецепт с фото
Привычная всем запеканка — с фаршем, а у меня рецепт с курицей. Попробуйте эту интерпретацию и к фаршу вы больше не вернетесь!
Калории
105.32 ккал
Белки
9.57 г
Жиры
3.93 г
Углеводы
8.13 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
600 г
500 г
200 г
аллерген
60 г
— 2 ст. л.
по вкусу
80 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Варим картофельное пюре по вашему вкусу, делим на две части и одну часть сразу выкладываем в форму.
Шаг 3
Готовим начинку: нарезаем полукольцами лук, мелко-мелко — курицу.
Шаг 4
Лук обжариваем на любом масле до золотистой корочки и убираем со сковороды.
Шаг 5
Курицу перемещаем в сковородку и ждем, когда схватится. Как только вся курица побелеет, солим и перчим.
Шаг 6
Добавляем томатный соус и перемешиваем.
Шаг 7
Вливаем сливки.
Шаг 8
Возвращаем лук и тушим до загустения сливок минут 5 на среднем огне.
Шаг 9
Собираем запеканку. На картофель выкладываем начинку и закрываем второй частью пюре.
Шаг 10
Поливаем запеканку яйцом с молоком и запекаем в духовке при 200 градусах 35 минут.
Подача
Шаг 11
Очень вкусно подавать со сметаной.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеканка
картофельная запеканка
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон картошки
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться