Добавьте сливки, соль, муку, крахмал и кокосовую стружку. Снова взбейте миксером до однородности. Совет: сливки частично или полностью можете заменить густой сметаной.
Шаг 5
Смажьте форму сливочным маслом и залейте полученную творожную массу.
Шаг 6
Выпекайте около 60 минут при температуре 160 градусов в режиме верх-низ без конвекции до золотистой корочки.
Подача
Шаг 7
Подавайте запеканку охлажденной с ягодами или сгущенкой!