Картофельная запеканка с фаршем и паприкой

Рецепт с фото

Простая в приготовлении, очень вкусная и сытная запеканка.

Калории
165.09 ккал
Белки
9.84 г
Жиры
11.27 г
Углеводы
7.76 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Картошка
600 г — 5 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Сметана
100 г
аллерген
Сыр
100 г
аллерген
Соль
7 г — 1 ч. л.
Паприка
3 г — 1 ч. л.
Черный перец молотый
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовили все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Почистили картошку, нарезали тонкими кольцами. Смазали форму растительным маслом. Выложили половину картофеля на дно формы.
Шаг 3
Слой фарша, посолили, поперчили, посыпали паприкой.
Шаг 4
Слой лука, нарезанного полукольцами, слой оставшегося картофеля.
Шаг 5
Сверху смазали растительным маслом.
Шаг 6
Накрыли фольгой и отправили в разогретую до 190 градусов духовку до готовности картофеля (примерно 45 минут).
Шаг 7
Для соуса в миске перемешали 3 яйца, сметану и натёртый сыр.
Шаг 8
После готовности картофеля полили запеканку соусом и отправили в духовку ещё на 10 минут, чтобы образовалась румяная корочка.

Подача

Шаг 9
Подавать можно с овощами.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Q76

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться