Подготовьте все ингредиенты. Вымойте листья салата, соцветия капусты и томаты черри.
Сварите сосиску или используйте сырую. Часто веганские сосиски теряют форму или вид при варке.
Приготовление
Шаг 2
Тофу и капусту нарежьте на небольшие кусочки. Обжаривайте на сковороде с растительным маслом примерно 3 минуты. Посолите, поперчите и добавьте соевый соус по вкусу.
Шаг 3
Смесь переложите в чашу блендера и измельчите до однородной массы.
Шаг 4
На лепешку намажьте хумус. Выкладывайте нарезанные помидорки черри.
Шаг 5
Вторым слоем разложите листья салата и смесь с тофу и капустой.