Картофельная запеканка с фаршем и горчицей

Рецепт с фото

Простое блюдо из обычных продуктов, которое можно готовить и на праздничный стол, и в обычные дни.

Калории

157.86 ккал

Белки

4.21 г

Жиры

10.34 г

Углеводы

12 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной фарш

600 г

Сметана

250 г

аллерген

Горчица

8 г — 1 ч. л.

аллерген

Майонез

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Картошка

2000 г — 2 кг

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картофель почистить, натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость, посолить, поперчить.

Шаг 3

Нарезать лук, смешать с фаршем, посолить, поперчить.

Шаг 4

Подготовить соус: смешать сметану, майонез, горчицу, соль, перец.

Шаг 5

Выложить в форму для запекания слоями: мясо, картофель, залить сверху заправкой. Накрыть форму фольгой и выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Подача

Шаг 6

При подаче запеканку нарезать квадратами, посыпать зеленым луком и укропом при желании.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Q8g

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены запеканка запеканка со сметаной мясная запеканка обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон картошки ужин ужин с картошкой