Картофельная запеканка с мясом для всей семьи
Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня
Нежная запеканка с картофелем и мясом на всю семью.
Калории
195.18 ккал
Белки
4.58 г
Жиры
14.86 г
Углеводы
10.67 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
840 г
— 7 шт.
400 г
80 г
— 1 шт.
30 г
90 г
— 1 шт.
30 г
300 г
— 300 мл
аллерген
100 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Почистите картошку и лук. Картошку разрежьте на 2 части и поставьте вариться.
Шаг 3
На разогретую сковороду добавьте кусочек сливочного масла, оливковое масло и лук. Жарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
К луку выложите мясо и специи. Влейте воду и тушите до готовности.
Шаг 5
В мясо влейте 150 мл сливок. Тушите 5 минут. Сливки не должны свернуться. После накройте крышкой, снимите с огня и оставьте томиться на 10 минут.
Шаг 6
Картошку снимите с огня, влейте воду и сделайте пюре. Добавьте соль по вкусу, 150 мл сливок и сливочное масло.
Шаг 7
Переложите мясо в форму для запекания, сверху распределите пюре. Смажьте яйцом. Поставьте в духовку на 20 минут.
Подача
Шаг 8
К блюду можно добавить немного сметаны
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеканка
запеканка с помидорами
картофельная запеканка
картофельная запеканка с помидорами
мясная запеканка
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон помидоров
сезон чеснока
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться