Разморозить ягоды, поместить их в дуршлаг, сполоснуть и дать стечь воде.
Шаг 4
Взбить творог блендером до однородности, положить сахар, яйцо, ванилин и тщательно размешать. Далее положить сметану и манную крупу и также все смешать до однородности.
Шаг 5
Смазать маслом форму для выпекания, посыпать немного манкой и вылить в нее творожную массу. Вишенки расположить поверх творожной массы, немного присыпать картофельным крахмалом ягоды, чтобы не растекались. Выпекать в духовке 40-45 минут. Температура 180 градусов.
Подача
Шаг 6
Запеканка готова. Можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!