Картошку отварить кубиками в подсоленной воде до готовности. Добавить стакан молока, масло. Растолочь, выложить сметану, сыра одну часть. Чеснок пропустить через пресс. Все обавить в картофель.
Шаг 3
Обжарить бекон кусочками и выложить в пюре. Следом зелень, соль и перец по вкусу. Все перемешать.
Шаг 4
Форму смазать сливочным маслом. Выложить картофель и засыпать сыром. Выпекать 25 минут при 180 -200 градусах. Посыпать сверху зеленью.
Подача
Шаг 5
Лучше запеканку делать порционно: в маленькой посуде запекать каждому.