Макароны с сосисками в духовке

Рецепт с фото

Простую, но вкусную запеканку на ужин можно приготовить буквально из того, что осталось в холодильнике — двух-трех сосисок и вчерашних макарон. Впрочем, если готовых макарон нет, время на кухне не слишком увеличится — любая паста варится около 10-15 минут. Чем более твердый и пикантный сыр вы возьмете, тем более ярким и выразительным получится вкус блюда.

Калории

318.17 ккал

Белки

14.49 г

Жиры

18.88 г

Углеводы

22.09 г

Занятость

15 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Макароны

120 г

аллерген

Сосиски молочные

120 г — 2 шт.

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пармезан

70 г

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Соль

2.31 г — 0.33 ч. л.

Для подачи

Томатный соус

по вкусу

Cделать более полезным

Не обжаривайте сосиски в масле перед запеканием.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте яйцо. Сыр натрите на средней или мелкой терке. Снимите с сосисок оболочку. Налейте в кастрюлю 1 л воды. Приготовьте сковороду, дуршлаг и посуду для запекания. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Можно ускорить приготовление, если взять уже готовый тертый сыр.

Приготовление

Шаг 2

Поставьте кастрюлю с водой на сильный огонь, дайте закипеть, посолите. Отварите макароны в соответствии с инструкцией на упаковке. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.

Шаг 3

Нарежьте сосиски кружочками толщиной около 0,5 см. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте сосиски до легкой корочки.

Во время обжаривания к сосискам можно добавить лук, чеснок или помидоры.

Шаг 4

В форму для запекания выложите половину макарон, разместите поверх них обжаренные сосиски, покройте их оставшимися макаронами.

Шаг 5

Яйцо разбейте в миску, слегка взбейте. Залейте яйцом макароны в форме, равномерно посыпьте сыром. Поставьте в разогретую духовку и запекайте 20–25 минут.

Подача

Шаг 6

Подайте готовую запеканку из макарон с сосисками с томатным соусом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QBx

Категории рецепта

блюда с сосисками впечатляющий рецепт вторые блюда есть распространенные аллергены запеканка запеканка из макарон запеканка с сыром запеканка с яйцом мясные блюда обед просто ужин