Запеканка из кабачков с фаршем и рисом

Рецепт с фото

Невероятно вкусная, сочная и нежная запеканка! А готовится легко и быстро. Обязательно попробуйте! Продукты нужны самые простые и доступные, результат вас приятно порадует.

Калории
243.69 ккал
Белки
9.81 г
Жиры
14.41 г
Углеводы
13.24 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Кабачок
300 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Рис
180 г — 1 стакан
Твердый сыр
150 г
аллерген
Яйца
240 г — 4 шт.
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Кабачок и морковь натрите на крупной терке.
Шаг 3
Рис отварите до готовности в подсоленной воде.
Шаг 4
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 5
Смешайте кабачок, морковь, рис, фарш и яйца.
Шаг 6
Тщательно перемешайте и выложите в форму для запекания, смазанную подсолнечном маслом.
Шаг 7
Посыпьте сыром. Запекайте при 180 градусах примерно 40 минут. Ориентируйтесь на появление румяной корочки сверху.
Шаг 8
Дайте немного остыть и разрежьте на порционные кусочки.

Подача

Шаг 9
Подавать можно со сметаной или любым другим соусом по желанию. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QEN

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться