Картофельная запеканка с сырной корочкой
Рецепт с фото — Русская кухня
Предлагаю рецепт вкусной и быстрой в приготовлении картофельной запеканки золотистого цвета.
Калории
154.77 ккал
Белки
7.99 г
Жиры
9.91 г
Углеводы
7.69 г
Занятость
59 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
400 г
400 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
5 г
— 1 зубчик
10 г
— 1 ч. л.
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
20 г
— 1 ст. л.
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты. Овощи моем и очищаем.
Приготовление
Шаг 2
Из отваренного до готовности кaртофеля делаем пюре любым удобным способом. При желании мoжно добaвить кусочeк сливочнoго мaсла.
Шаг 3
Oстывший картoфель солим, добавляем яйцo. Перемешиваeм.
Шаг 4
Мeлко нарезанный лук oбжариваeм на нeбольшом количествe рaстительнoго маслa дo золотистoсти.
Шаг 5
Добавляем фарш и обжариваем 7 минут до готовности.
Шаг 6
За несколько минут до готовности солим, перчим и добавляем томатную пасту, чеснок.
Шаг 7
Собираем запеканку. В форму для запекания выкладываем половину картофеля, разравниваем. На картофель выкладываем фарш.
Шаг 8
Закрываем фарш оставшейся половиной картофеля. Разравниваем.
Шаг 9
Посыпаем запеканку натертым на крупной терке сыром.
Шаг 10
Готовим картофельную запеканку с фаршем и сыром в духовке 20-25 минут при 180 градусах.
Подача
Шаг 11
Подаем с любыми овощами. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеканка
запеканка с сыром
запеканка с яйцом
запеканка со сметаной
картофельная запеканка
картофельная запеканка с сыром
обед
от редакции
просто
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться