Бананово-творожная запеканка
Рецепт с фото — Русская кухня
Быстрый и вкусный рецепт нежной запеканки. Можно делать с бананом или без, заменить изюм цукатом или любимыми орехами.
Калории
160.77 ккал
Белки
9.09 г
Жиры
6.61 г
Углеводы
16.25 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
600 г
аллерген
120 г
аллерген
40 г
аллерген
240 г
— 4 шт.
аллерген
120 г
10 г
аллерген
100 г
150 г
— 1 шт.
30 г
аллерген
3 г
200 г
— 200 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Манную крупу смешайте со сметаной. Оставьте на 30 минут до загустения. Не пропускайте этот шаг, иначе запеканка может получиться слишком жидкой.
Шаг 3
Изюм или цукаты залейте кипятком. Оставьте на 10 минут.
Шаг 4
Яйца смешайте с сахаром. Взбейте на максимальной скорости.
Шаг 5
Взбивайте, пока масса не посветлеет и не поднимется вдвое.
Шаг 6
Добавьте творог, соль, ванилин, сметану с манкой, изюм, цукаты, орехи и один банан. Если творог из крупных зерен, можно заранее взбить блендером творог и банан. На этом шаге включите духовку для разогрева до 180 градусов.
Шаг 7
Хорошо перемешайте все на медленной скорости, перетирая творог и банан о края чашки.
Шаг 8
Смажьте силиконовую форму сливочным маслом и выложите в нее массу.
Шаг 9
Запекайте блюдо при 170-180 градусах 30-40 минут, до золотистой корочки.
Подача
Шаг 10
Подавайте запеканку теплой, со сметаной. Можете добавить свежие фрукты или ягоды. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из творога
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
запеканка
запеченные блюда
обед
от редакции
просто
творожная запеканка
творожная запеканка с изюмом
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться