Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Приготовление
Шаг 2
В отдельной емкости смешайте творог с яйцами. Добавьте сахар по вкусу, перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем и еще раз перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 3
Банан очистите от кожуры и нарежьте слайсами. Форму для запекания смажьте небольшим количеством масла. Выложите банан на дно.
Шаг 4
Выложите тесто в форму для запекания и отправьте в духовку на 20-25 минут. Выпекайте до румяной корочки.
Подача
Шаг 5
Подавайте запеканку порционно с чашечкой ароматного кофе или чая.