Плов из утки

Рецепт с фото

Очень сытное и ароматное блюдо, которое несложно приготовить.

Калории

237.67 ккал

Белки

7.74 г

Жиры

12.1 г

Углеводы

24.23 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Утка

800 г

Рис для плова

500 г

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Морковь

300 г — 3 шт.

Соль

75 г — 3 ст. л.

Молотая куркума

10 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Утку помыть, мелко порезать, выложить в разогретой казан с маслом.

Шаг 3

Рис промыть в холодной воде несколько раз.

Шаг 4

Овощи почистить, помыть и нашинковать.

Шаг 5

Когда утка стала мягкой, добавить лук и морковь, тушить до готовности. Выложить рис и влить в казан воду выше на полтора пальца. Посолить и поперчить.

Шаг 6

Накрыть крышкой, убавить огонь, оставить плов томиться ещё на 45 минут.

Подача

Шаг 7

Вкусный и ароматный плов из утки готов. Подавать порционно. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QSd

Категории рецепта

блюда из круп блюда из птицы блюда из риса блюда из утки ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед островато от редакции партнерские проекты плов плов с уткой просто сборник рецептов сезон моркови ужин