Плов с курицей

Рецепт с фото

Такой плов ничем не хуже оригинала, но готовится быстрее, а калорий — меньше.

Калории

122.98 ккал

Белки

5.8 г

Жиры

3.89 г

Углеводы

16.1 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Курица

500 г

Рис

360 г — 2 стакан

Белый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Соль

14 г — 2 ч. л.

Вода

800 г — 4 стакан

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Режем курицу и отправляем на сковороду. Добавляем лук и обжариваем 5 минут.

Шаг 3

Добавляем морковь и обжариваем 20 минут.

Шаг 4

Добавляем промытый рис.

Шаг 5

Заливаем горячей водой с солью. Варим под крышкой на среднем огне до испарения влаги.

Шаг 6

Когда сверху остаётся чуть-чуть воды, а снизу уже ничего нет, выключаем огонь и держим под закрытой крышкой минут 15.

Подача

Шаг 7

Вкусный и рассыпчатый плов готов. Подаем порционно.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QTE

Категории рецепта

блюда из круп блюда из курицы блюда из птицы блюда из риса ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты плов просто сборник рецептов сезон моркови ужин