Ароматный плов со свининой

Рецепт с фото

Очень вкусный плов из мяса свинины, насыщенный ароматом.

Калории

199.79 ккал

Белки

7.31 г

Жиры

6.53 г

Углеводы

26.49 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

200 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

200 г — 2 шт.

Рис

200 г

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезаю свинину кубиками и отправляю обжариваться на большом огне, постоянно помешивая.

Шаг 3

Нарезаю лук и отправляю в обжарку.

Шаг 4

Шинкую морковь соломкой и отправляю в обжарку, все хорошо перемешмваю. Добавляю соль, перец и убавляю огонь на средний. Все хорошо обжариваю и накрываю крышкой на 10 минут.

Шаг 5

Рис хорошо промываю под проточной водой.

Шаг 6

Рис выкладываю равномерно в кострюлю и заливаю кипятком чтобы сверху закрывала вода рис на 1,5-2 сантиметра.

Шаг 7

Как только вода выкипает добавляю чеснок. Провериваю ещё 7-10 минут выключаю огонь. Перемешивать плов сразу не рекомендую, я дожидаюсь когда он немного остынет.

Подача

Шаг 8

Наш плов готов, приятного вам аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QUN

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты плов плов из свинины просто сборник рецептов сезон моркови ужин ужин со свининой