Простой плов из свинины

Рецепт с фото

Очень вкусное блюдо! И простое в приготовлении!

Калории
253.91 ккал
Белки
10.33 г
Жиры
10.65 г
Углеводы
28.28 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Рис
350 г
Соль
по вкусу
Чеснок
10 г — 2 зубчик

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Свинину (у меня окорок) порезать кубиком.
Шаг 3
Овощи очистить.
Шаг 4
Лук порезать кубиками, а морковь брусочками.
Шаг 5
Мясо обжарить на раскалённой масле до образования корочки.
Шаг 6
К мясу добавляем лук, морковь. Солим и перчим.
Шаг 7
Все обжариваем до полу готовности.
Шаг 8
Далее промываем рис.
Шаг 9
Промытый рис добавляем к мясу и овощам. Посыпаем хмели-сунели.
Шаг 10
Затем вливаем 1,5 стакана воды и еще раз подсаливаем. Закрываем крышкой и тушим 20 минут до готовности.
Шаг 11
В конце добавляю 2 зубчика чеснока,пропущенный через пресс. И оставляю под закрытой крышкой на 5 минут.

Подача

Шаг 12
Подавать порционно!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QUU

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться