Плов «Пальчики оближешь»

Рецепт с фото — Авторская кухня

Вкусный плов в собственном мясном соку.

Калории

232.59 ккал

Белки

10.17 г

Жиры

10.95 г

Углеводы

22.09 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

300 г

Рис

150 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

40 г — 0.5 шт.

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Мясо с жирком обжариваем на сковороде, чтобы вытопить масло.

Шаг 3

Режем морковку на брусочки, лук и чеснок мелко шинкуем.

Шаг 4

Добавляем овощи.

Шаг 5

Жарим вместе минут 5.

Шаг 6

Добавляем рис и заливаем все водой, чтобы слегка прикрывала смесь. Оставляем все под крышкой готовиться.

Подача

Шаг 7

Плов получается рассыпчатым, но в тоже время сочным и насыщенным.

Понравился рецепт?

В Избранное (107)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QUv

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда за 30 минут не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты плов просто сборник рецептов сезон моркови сезон чеснока ужин ужин со свининой