Плов с мясом куриного бедра

Рецепт с фото

Я люблю готовить плов с курицей. Получается намного быстрее и вкуснее, чем с другим мясом.

Калории

216.26 ккал

Белки

12.21 г

Жиры

5.07 г

Углеводы

29.84 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясо куриного бедра

1000 г — 1 кг

Рис

800 г

Репчатый лук

240 г — 3 головка

Морковь

200 г — 2 шт.

Соль

10 г

Вода

1.5 г — 1.5 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В кастрюлю наливаем подсолнечное масло.

Шаг 3

Добавляем мелко нарезанный репчатый лук.

Шаг 4

Натираем на мелкой терке морковь и отправляем в сковородку к обжаренному луку.

Шаг 5

Моем курицу. Можно взять любые части, вкуснее получается с бедрышками.

Шаг 6

Добавляем курицу к пассерованным овощам и обжариваем на сильном огне, интенсивно помешивая.

Шаг 7

Когда курица протушится под закрытой крышкой (30 минут), добавляем рис.

Подача

Шаг 8

Плов с куриными бедрышками готов. Подаем со свежими овощами или аджикой.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QYp

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции плов плов с курицей просто сезон моркови ужин