Насыпаем полтора стакана риса в глубокую посуду, заливаем кипятком, оставляем набухать. Далее курицу нарезаем кубиками и обжариваем. Чистим лук, нарезаем кубиками и добавляем его к курице. Тушим.
Шаг 3
Чистим морковь, натираем на крупной терке, добавляем к мясу и жарим.
Шаг 4
Когда рис набухнет, сливаем воду и добавляем к зажарке. Солим, перчим, добавляем приправы по желанию. В сковороду вливаем бульон до краев и жарим, прикрыв крышкой и иногда помешивая.
Подача
Шаг 5
Это блюдо насытит всю семью. И взрослые, и дети будут в восторге. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита.