«А-ля плов» с курицей в мультиварке

Рецепт с фото

Один из разновидностей плова в мультиварке. Быстро и вкусно!

Калории
187.34 ккал
Белки
11.23 г
Жиры
8.62 г
Углеводы
14.97 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Рис длиннозерный
270 г — 1.5 стакан
Морковь
200 г — 2 шт.
Репчатый лук
160 г — 2 шт.
Соль
по вкусу
Курица
1000 г — 1 кг
Чеснок
20 г — 4 зубчик

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Порубить курицу на крупные куски, обжарить в большом количестве масла 10 минут.
Шаг 3
Нарезать лук крупными кубиками. У меня 2 крупные луковицы.
Шаг 4
Морковь произвольно нарезать брусочками.
Шаг 5
Добавить лук к обжаренной курице, жарить вместе до прозрачности лука.
Шаг 6
К луку и курице добавить морковь, обжарить ее не более 5 минут.
Шаг 7
Подготовить рис, промыть его. Я брала длиннозерный.
Шаг 8
Равномерно распределить рис, залить кипятком 1:2. Где 2 — это вода. Предварительно посолить воду. Я добавляю столовую ложку соли без горки.
Шаг 9
Когда вода немного испарится, сделать углубления и положить в отверстия зубчики чеснока. Далее готовить на режиме «Плов» или «На пару».
Шаг 10
Готовить около 30-50 минут в зависимости от вида риса. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 11
Плов отлично сочетается как со свежими овощами, так и домашними солеными заготовками. Наслаждайтесь!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QZJ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться