Плов с курицей и карри

Рецепт с фото

Плов любят многие и готовить его можно с разным мясом. Я люблю это блюдо с курицей, так оно получается очень вкусным и ароматным.

Калории

213.53 ккал

Белки

10.95 г

Жиры

7.78 г

Углеводы

24.25 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Курица

1500 г — 1.5 кг

Рис

800 г

Морковь

300 г — 3 шт.

Репчатый лук

160 г — 2 головка

Карри

7 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Рис хорошо промываем под проточной водой так, чтобы вода была не мутная, а прозрачная.

Шаг 3

Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета.

Шаг 4

Добавляем курицу, хорошо перемешиваем и обжариваем вместе с овощами.

Шаг 5

Заливаем кипяток и варим на медленном огне.

Шаг 6

Добавляем рис и доливаем кипяток так, чтобы он был на 5 сантиметров выше риса. Тушим до готовности.

Шаг 7

Плов получаем вкусный, наваристый, сытный.

Подача

Шаг 8

Если вы любите плов с более ярким вкусом, то в процессе варки можно добавить карри.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qai

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции плов плов с курицей просто сезон моркови ужин