Плов с молодой морковкой и индейкой

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Плов из круглого риса с молодой морковью получается очень вкусным и ароматным.

Калории
207.86 ккал
Белки
5.92 г
Жиры
10.15 г
Углеводы
21.77 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Морковь
300 г — 3 шт.
Рис
250 г
Белый лук
160 г — 2 шт.
Зира / Кумин
1 г — 1 щепотка
Масло гхи
8 г — 1 ч. л.
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Лук и морковь измельчите крупными кусочками.
Шаг 3
В сковороду налейте масло, поставьте на огонь. Выложите овощи. Обжаривайте 2 минуты на среднем огне.
Шаг 4
Выложите мясо, нарезанное мелкими кусочками. Жарьте 5 минут на среднем огне, периодически помешивая. Подготовьте рис.
Шаг 5
Рис всыпьте в тарелку. Залейте холодной водой и промойте.
Шаг 6
Выложите рис, добавьте специи, соль. Залейте водой и варите на медленном огне до готовности риса. Томите около 30 минут под крышкой.
Шаг 7
Готовый рассыпчатый плов выложите в тарелку.

Подача

Шаг 8
Подавайте блюдо порционно. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qc7

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться