Жареные пельмени

Рецепт с фото

Вареные пельмени незаменимы, когда совершенно нет времени на то, чтобы что-то готовить. Но иногда даже классика надоедает, поэтому в ход идут все те же продукты, но другие способы приготовления. Тот, кто хоть раз пробовал жарить пельмени на сковороде, знает, что в результате они получаются золотистыми, хрустящими, а иногда даже более вкусными, чем вареные. Тот, кто не пробовал, сможет это проверить уже сегодня с помощью нашего пошагового рецепта жареных пельменей.

Калории

287.18 ккал

Белки

7.91 г

Жиры

23.79 г

Углеводы

10.79 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пельмени

240 г — 20 шт.

Растительное масло

30 г

Соль

1 г

Вода

20 г

Сливочное масло

10 г

аллерген

Cделать более полезным

Выбирайте пельмени с начинкой из куриного фарша.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Растопите сливочное масло и подогрейте воду.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте воду с солью и сливочным маслом.

Шаг 3

Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте замороженные пельмени до золотистой корочки.

Не размораживайте пельмени перед жаркой, иначе они получатся бесформенными.

Шаг 4

Добавьте в сковороду с пельменями смесь масла и воды, накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и томите до готовности.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QdG

Категории рецепта

вторые блюда горячие блюда на новый год есть распространенные аллергены жареные блюда за 15 минут мучные вторые блюда новый год обед от редакции партнерские проекты пельмени просто рецепт с видео сборник рецептов ужин