Вареные пельмени с сосиской

Рецепт с фото

Пельмени — всеми любимое блюдо с богатой долгой историей. Существует мнение, что пельмени в Россию «пришли» из Средней Азии в 15 веке. За века это кушанье крепко прижилось в русской кухне и сегодня пельмени можно увидеть на столе в любом доме. Все потому, что это блюдо очень простое, вкусное и питательное. Очень часто многие покупают пельмени в магазине, но с домашними, конечно, ничто не сравнится. Предлагаем вам необычный вариант пельменей — с сосисками. Получается недорогое и сытное блюдо.

Калории
250.23 ккал
Белки
10.17 г
Жиры
15.47 г
Углеводы
17.51 г
Занятость
10 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Для блюда

Сосиски молочные
120 г — 2 шт.
аллерген
Лавровый лист
2 г — 2 шт.
Соль
по вкусу

Для украшения

Сметана
по вкусу
аллерген
Зеленый лук
по вкусу
Cделать более полезным
Вместо сосисок используйте отварную курицу или индейку.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
В этом рецепте для приготовления пельменей используется готовое покупное тесто, но вы можете сделать его самостоятельно. Сосиски возьмите любые по вашему вкусу, снимите с них упаковку.

Приготовление

Шаг 2
Нарежьте сосиски мелкими кубиками.
Шаг 3
Выложите на стол круглые заготовки из теста. В центр каждого кружка выложите нарезанные сосиски.
Шаг 4
Соедините противоположные края лепешек и защипните. У вас должны получиться полукруглые изделия.
Шаг 5
Затем совместите противоположные концы каждого изделия и хорошо прижмите друг другу. Пельмени готовы, осталось только отварить их.
Шаг 6
Вскипятите воду в кастрюле, посолите и добавьте лавровый лист. Отправьте пельмени в кипящую воду. Когда они всплывут, варите еще 1-2 минуты.
Шаг 7
Выложите пельмени в тарелку, украсьте сметаной и зеленым луком. Готово. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QfW

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться